Langhe Dolcetto DOC. La dolcezza dell’uva

6,00

Vitigno: 100% Langhe Dolcetto DOC

La dolcezza dell’uva gli ha conferito il nome Dolcetto. Ma al contrario però, il vino è secco. Per le sue doti terapeutiche in quanto ricca di ferro, manganese e potassio.

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Descrizione

Descrizione

Conservazione del Langhe Dolcetto DOC

Affinamento in acciaio inox. Imbottigliamento nella primavera sucessiva. Tappatura rigorosamente con tappi di sughero.

Profilo

Colore: rosso rubino intenso ma con sfumature violacee, soprattutto nella schiuma.
Profumo: fruttato, gradevole, ma caratteristico, con sentori di frutta rossa e marmellata.
Sapore: asciutto ma gradevolmente amarognolo, di moderata acidita’, ma di buon corpo, armonico.

Abbinamenti

Antipasti di verdure e salumi; minestre di legumi, risotti, ravioli; carni di vitello e manzo. Ottimo come vino da gustare tutti i giorni. Gradazione alcolica: 13%vol

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