Nebbiolo d’Alba “Le Terrazze dei Beccheri” DOC

9,00

Varietà: 100%Nebbiolo

L’ invecchiamento, affinamento e conservazione: viene effettuato in acciaio di per un anno, a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia coricata, per altri 12 mesi.
Equilibrato, armonico strutturalmente offre una buona persistenza aromatica caratteristica del vitigno e del territorio, dimostrandosi un vino maturo, di corpo e pronto.

Descrizione

Descrizione

Profilo

Colore: Vino di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, eleganti e brillanti. Nel bicchiere si presenta fluido, pronunciando archetti ampi e pronunciati.
Profumo: Vino con profumi freschi e armonici di carattere floreale che ricordano la rosa ed il biancospino, sul finire resta una piacevole nota di caffè.

Sapore: Di sapore elegante e piacevolmente fresco, si presenta con buona struttura tannica piena e molto tipica. In bocca è equlibrato ed armonico, i sentori dei profumi maturi risaltano prontamente al naso.

Abbinamenti

Vino di corpo ma al contempo elegante e fine, si abbina eccellentemente con secondi robusti di carne (arrosti e selvaggina) e formaggi ben stagionati, ma esprime le sue qualità anche con i primi piatti (agnolotti, gnocchi, tagliatelle) e a base di pesce.

Gradazione alcolica: 14%vol

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